par Mélanie | Août 18, 2020 | Retail
Si les dernières années ont d’ores et déjà été marquées par une consommation plus axée sur le local, la crise mondiale liée à la pandémie du Covid-19 a confirmé cette tendance. Bertrand Edl, consultant en stratégie marketing et commerciale, avec une expertise dans la...
par Mélanie | Juil 7, 2020 | Retail
Face aux enjeux environnementaux et aux nouvelles attentes des consommateurs, les initiatives environnementales se multiplient, un bon point pour notre planète. Parmi les défis à relever, le plastique fait figure de bête noire à rapidement abattre. Bertrand Edl,...
par Mélanie | Juin 26, 2020 | Retail
Les Français sont de plus en plus soucieux et impliqués dans tout ce qui a trait à l’alimentation. Transparence, traçabilité, information, les consommateurs affichent aujourd’hui une exigence très affirmée quant au choix de leurs produits. Le bio est ainsi...
par Bertrand Edl | Juin 26, 2020 | Retail
Les grandes surfaces ont connu de profondes mutations au cours des dix dernières années. Les professionnels ont ainsi dû s’adapter à de nouvelles technologies, de nouveaux enjeux, ainsi qu’à une exigence de plus en plus pointue de la part des consommateurs. Bertrand...
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