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Mieux Consommer… bien s’habiller !

Mieux Consommer… bien s’habiller !

Le combat pour « bien manger et mieux consommer » est transposable à bien des égards sur tous les domaines de la consommation. En effet, on peut également dire que « bien s’habiller, c’est mieux consommer ». Il y a entre l’alimentaire et le monde du textile, bien des...
Après le Covid-19, l’essor du consommer local ?

Après le Covid-19, l’essor du consommer local ?

Si les dernières années ont d’ores et déjà été marquées par une consommation plus axée sur le local, la crise mondiale liée à la pandémie du Covid-19 a confirmé cette tendance. Bertrand Edl, consultant en stratégie marketing et commerciale, avec une expertise dans la...
L’émergence du bio en grande et moyenne surface (GMS)

L’émergence du bio en grande et moyenne surface (GMS)

Les Français sont de plus en plus soucieux et impliqués dans tout ce qui a trait à l’alimentation. Transparence, traçabilité, information, les consommateurs affichent aujourd’hui une exigence très affirmée quant au choix de leurs produits. Le bio est ainsi...
Quand la grande surface se réinvente, par Bertrand Edl

Quand la grande surface se réinvente, par Bertrand Edl

Les grandes surfaces ont connu de profondes mutations au cours des dix dernières années. Les professionnels ont ainsi dû s’adapter à de nouvelles technologies, de nouveaux enjeux, ainsi qu’à une exigence de plus en plus pointue de la part des consommateurs. Bertrand...